1.Растворяем соли в воде и добавляем, в каждый раствор, лакмус. В растворе ацетата натрия раствор будет синим,в растворе кислоты красным,в растворе глюкозы фиолетовым. 2.Далее несколько капель ацетата вносим в пламя спиртовки, пламя окрасится в жёлтый цвет,что говорит о наличии ионов натрия. 3CH3COONa+FeCl3=(CH3COO)3Fe+3NaCl (CH3COO)3Fe-красное окрашивание. 3.Качественные реакции на лимонную кислоту.
1. При прибавлении к раствору цитрата избытка известковой воды на холоду осадка не образуется. При нагревании же выпадает хлопьевидный осадок цитрата калия, при охлаждении (в закрытой колбе) вновь растворяющийся.
2. Нагревают 5 мл 1%-ного раствора лимонной кислоты с 1 мл реактива Дениже (5 г окиси ртути растворяют в смеси 20 мл концентрированной серной кислоты и 100 мл воды при нагревании до кипения) и прибавляют несколько капель 2%-ного раствора пер-манганата калия. Жидкость обесцвечивается и выпадает белый кристаллический осадок:
Промытый осадок растворяется в растворе хлорида натрия с образованием хлорида ртути и ацетон-дикарбоновой кислоты, которая с хлоридом железа дает малиново-красное окрашивание. 3. Реакция образования пентабромацетона
К водному раствору лимонной кислоты или цитрата в очень разбавленной серной или азотной кислоте (но не соляной) прибавляют
2-5 капель 0,1 н. раствора перманганата калия и нагревают в течение непродолжительного времени до 30-40° (только не кипятить!). Как только раствор побуреет или помутнеет от незначительного выделения двуокиси марганца, прибавляют 1-2 капли раствора ок-салата аммония и 1 мл 10%-ной серной кислоты, при этом жидкость становится прозрачной. Затем прибавляют несколько капель бромной воды. При этом выделяется кристаллический осадок пента-бромацетона.1
4.Глюкоза даёт синее окрашивание с свежеприготовленным Сu(OH)2. Даёт реакцию серебрянного зеркала с Ag(NH3)2OH/
1. По уровнению реакции видно, что из одного моль хлора и одного моль монооксида углерода получается один моль фосгена. Т. е. когда фосгена ещё не было, в 1-ом литре системы было: 0.3 + 1.2 = 1.5 моль хлора и 0.2 + 1.2 = 1.4 моль монооксида углерода.
2. Здесь нужно посмотреть, что такое константа диссоциации: К = [H+][CH3COO-]/[CH3COOH], где в квадратных скобках приведены равновесные концентрации. Теперь нужно принять две вещи: - концентрация диссоциированной уксусной кислоты пренебрежимо мала, поэтому можно считать, что в одном литре раствора содержится 0.25 моль недиссоциированной кислоты, т. е. [CH3COOH] = 0.25 - концентрация ионов водорода равна концентрации анионов, т. е. [H+][CH3COO-] = [H+]^2 А теперь считаем: K = [H+]^2/0.25 или [H+] = SQRT(0.25 * K) pH = -lg(SQRT(0.25 * K))=2.67
2.Далее несколько капель ацетата вносим в пламя спиртовки, пламя окрасится в жёлтый цвет,что говорит о наличии ионов натрия.
3CH3COONa+FeCl3=(CH3COO)3Fe+3NaCl (CH3COO)3Fe-красное окрашивание.
3.Качественные реакции на лимонную кислоту.
1. При прибавлении к раствору цитрата избытка известковой воды на холоду осадка не образуется. При нагревании же выпадает хлопьевидный осадок цитрата калия, при охлаждении (в закрытой колбе) вновь растворяющийся.
2. Нагревают 5 мл 1%-ного раствора лимонной кислоты с 1 мл реактива Дениже (5 г окиси ртути растворяют в смеси 20 мл концентрированной серной кислоты и 100 мл воды при нагревании до кипения) и прибавляют несколько капель 2%-ного раствора пер-манганата калия. Жидкость обесцвечивается и выпадает белый кристаллический осадок:
Промытый осадок растворяется в растворе хлорида натрия с образованием хлорида ртути и ацетон-дикарбоновой кислоты, которая с хлоридом железа дает малиново-красное окрашивание. 3. Реакция образования пентабромацетона
К водному раствору лимонной кислоты или цитрата в очень разбавленной серной или азотной кислоте (но не соляной) прибавляют
2-5 капель 0,1 н. раствора перманганата калия и нагревают в течение непродолжительного времени до 30-40° (только не кипятить!). Как только раствор побуреет или помутнеет от незначительного выделения двуокиси марганца, прибавляют 1-2 капли раствора ок-салата аммония и 1 мл 10%-ной серной кислоты, при этом жидкость становится прозрачной. Затем прибавляют несколько капель бромной воды. При этом выделяется кристаллический осадок пента-бромацетона.1
4.Глюкоза даёт синее окрашивание с свежеприготовленным Сu(OH)2. Даёт реакцию серебрянного зеркала с Ag(NH3)2OH/
0.3 + 1.2 = 1.5 моль хлора и
0.2 + 1.2 = 1.4 моль монооксида углерода.
2. Здесь нужно посмотреть, что такое константа диссоциации:
К = [H+][CH3COO-]/[CH3COOH], где в квадратных скобках приведены равновесные концентрации. Теперь нужно принять две вещи:
- концентрация диссоциированной уксусной кислоты пренебрежимо мала, поэтому можно считать, что в одном литре раствора содержится 0.25 моль недиссоциированной кислоты, т. е. [CH3COOH] = 0.25
- концентрация ионов водорода равна концентрации анионов, т. е. [H+][CH3COO-] = [H+]^2
А теперь считаем:
K = [H+]^2/0.25 или [H+] = SQRT(0.25 * K)
pH = -lg(SQRT(0.25 * K))=2.67