В пробирку налить 3 мл раствора хлороводородной кислоты Определить Рн-среду раствора хлороводородной кислоты, близкой по значению к желудочному соку
Опустить в раствор таблетку «Ренни» или какого-нибудь другого лекарства о изжоги
Провести наблюдения
Слить равные объемы этих растворов и измерить рН-среду полученного раствора.

при прокаливании образца caco₃⇒со₂ + сао.

молярные массы: 40+12+16*3⇒(12+16*2) +( 40+16) или

100⇒44+56. при полном разложении  карбоната кальция  его масса должна  уменьшиться на 44%.

так как  его масса уменьшилась на 35,2%, то  твердый остаток -
смесь  caco₃ и сао.

сао при реакции с hcl не выделяет газа.

сасo₃ + 2  hcl = cacl₂ + h₂o + co₂.

то есть на 1 моль  сасo₃  (100 г) выделяется 1 моль (22,4 л) со₂.

составим пропорцию:   100 г - 22,4 л

         
                                    х г - 0,112 л     х = 100*0,112 / 22,4 = 0,5 г.

то есть   сасо₃ было = (х - 0,5)*0,44 = 0,352х

0,44х-0,22 = 0,352х  
 

0,088х= 0,22

х=0,22 / 0,088 = 2,5 г.

сахароза - это дисахарид, образованный остатками двух изомерных моносахаридов - глюкозы и фруктозы.

уравнение гидролиза:

с12н22о11 + н2о = с6н12о6 (глюкоза) + с6н12о6 (фруктоза)

(желательно написать в уравнении структурные формулы веществ - тогда видно будет, где глюкоза, а
где - фруктоза: они одинаковы по составу, но различаются своим строением) .

согласно уравнению реакции, количество вещества глюкозы, образующейся при гидролизе, равно количеству вещества сахарозы:

n(c6h12o6) = n(c12h22o11) = 5 моль

масса глюкозы равна

m = mn = 180
г/моль * 5 моль = 900 г

т. к. состав фруктозы идентичен составу глюкозы, то масса фруктозы равна массе глюкозы, т. е. тоже 900 г