"ученые считают, что каждый социальной роли соответствует определенный набор прав и обязанностей. конкретезируйте это мнение на примерах ролей работника, покупателя и пешехода"

...Так считают учёные и причём довольно таки известные, как Хейзинги со своей "игровой концепцией" Пигтирим Сорокин со своей столь популярной теорией стратификации Ортега-и-Гассет теория "философия элит".
У работника, выполнять работу в соответствии с теми задачами, целями сроками, методами, которые обговорены заказчиком(работадателем) и работником(устно или в соответствие с договором, контрактом), это пример обязанностей,
Права- у работника требовать вознаграждение, соблюдение условий труда и иные права предусмотренные договором и законодательством данной местности(норма отдыха, санитарии и т.д.)
У покупателя, право требовать использовать(принять) при покупке товара ту денежную еденицу принятую в этой местности, надлежащего качества товара и т.д, исполнение от прадавца той услуги о которой уплочено, прибегать к гос. органов в случае ущемление своих покупательских прав и т.д.
Обязанности покупателя, произвести своевременную оплату, продавцу, если не сводить к заканодательству РФ, а смотреть ещё и на социальные обязанности(о коих к слову в вопросе и идёт речь), то осомотр, ознакомление с товаром или услугой при покупке, оповещение продавца о ненадлежащем качестве, товара(по возможности и остальных покупателей), в случае грубого нарушения и гос. органы ит.д.
Пешеход обязан переходить улицу в специально отведённом месте, на определённый сигнал сфетофора, в случае отсутствия пешеходной полосы, дороги, двигать по обочине встречной полосы движения, и т.д.
Права: пешеход имеет право на жизнь, в наши дни это особенно актуально.
Не соглашаться  с инспектором Гибдд в случае ДДТ, с его участием.
Пользоваться частью дороги, требовать от органов и организации соответствующей разметки и установление дорожных знаков и т.д...