1.1 Вводные и вставные конструкции. Вспомните склонения имён существительных. Запишите существительные в три столбика в зависимости от склонения. шампунь, ходьба, сельдь, Суздаль, юноша, сабля, удаль судья, задира, май, чушь, реванш, неприязнь, зодчество, пьеса, корысть, иней, галерея, акварель.

1.Имя прилагательное; обозначает признак предмета, отвечает на вопрос  какие?
Н. ф. – шумный.
 А) Постоянные морфологические признаки: качественное прилагательное; есть степени сравнения и краткая форма ;
 Б) Непостоянные морфологические признаки: употреблено в положительной степени, в полной форме, о множественном числе,  именительный падеж.
В предложении выполняет роль определения.

2.потоки
Существительное; обозначает предмет; отвечает на вопрос что?
Н. ф. – поток.
А) Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение.
 Б) Непостоянные признаки: употреблено в форме множественного  числа, именительного падежа.
В предложении выполняет роль подлежащего.

а вообще, надо предложение целиком писать,чтобы и роль в предложении и падеж правильно определить 

Местоимение  — самостоятельная (знаменательная) часть речи, которая  указывает на предметы, признаки и количества, но не называет их. вопрос, на которое отвечает местоимение, зависит от того, на что — предмет, признак или количество — оно указывает.  местоимения ,  указывающие на предметы , некоторыми признаками  существительных: отвечают на вопросы  кто? что? :   ты, он, некто, нечто, кто-то, чего-нибудь; изменяются по падежам:   она — её — ей, что — чего — чему — о чём; указывают на существительные мужского, женского или среднего рода:   кто, некто, кто-то, он — м.р., она — ж.р., оно, что, что-нибудь, кое-что, ничто — ср.р.; указывает на лиц мужского или женского пола:   я сделала, я сделал, ты решила, ты решил; указывают на одушевлённые и неодушевлённые предметы:   я, ты, мы, вы, кто — одуш., что — неодуш.; могут иметь единственное и множественное число:   он, оно, она — они.местоимения, указывающие на признак , грамматическими признаками  прилагательных: отвечают на вопросы  какой? чей? :   этакий, самый, чей-то, некоторый, ничей; изменяются по падежам:   твой — твоего — твоему — о твоём, каждый — каждого — каждому — каждым — о каждом; изменяются по числам:   твой — твои, каждый — каждые; изменяются по :   твой — твоя — твоё, каждый — каждая — каждое; согласуются с существительными:   какое-либо произведение, некоторых новостей, чьими-то идеями.в отличие от прилагательных не имеют краткой формы. местоимения, указывающие на количество , соотносятся с  числительными: отвечают на вопрос  сколько? :   сколько-нибудь, несколько, нисколько; изменяются по падежам:   столько — стольких — стольким — столькими. классификация местоимений с учётом лексико-грамматических особенностей выделяются следующие разряды местоимений:личные  я, ты, он, она, оно, мы, вы, , твой, свой, ваш, наш, его, её, ихотносительныекто, что, какой, каков, который, чей, сколько, каковой  вопросительныекто, что, какой, чей, который, каков, сколько, каковой  отрицательныеникто, ничто, никакой, ничей, никоторый, некого, , нечто, некоторый, несколько, кто-то, что-нибудь, какой-либо и др.указательныетот, этот, такой, таков, , всякий, каждый, сам, самый, любой, иной, другой изменение местоимений местоимения изменяются: все — по падежам:   меня — мной — обо мне; некоторые — по и числам:   такой — такая — такие, этот — эти.начальная форма местоимений — именительный падеж единственного числа. синтаксическая роль местоимений синтаксическая роль местоимения зависит от того, с какой частью речи оно соотносится.  местоимение может быть  любым членом предложения. если б знали  вы, как  мне  дороги подмосковные вечера!   —  вы  — подлежащее,  мне —  дополнение.теперь  он  —  мой!   я сам таков  — и  этим сверх того  не хвастаюсь.  —  он  — подлежащее,  мой  — сказуемое,я  — подлежащее,  сам  — определение,  таков  — сказуемое,  этим, сверх того  — дополнения.