Каким принципам орфографии подчиняется правописание проверяемых гласных и согласных, непроверяемых гласных и согласных, буквы и после и ц, не со словами?

Человек не может выбрать себе наружность , но зато имеет возможность выбрать более важную вещь - характер . Мы можем сделать себя такими , какими нам хочется быть. Очень важно быть настойчивым и упорным. Таким людям всё удаётся лучше , чем слабохарактерным . С детства приучайте себя не отступать перед трудностями , доводить дело до конца ,это выйдет в привычку и когда вырастете, у вас будет великолепное качество - настойчивость . 
1. Тема этого текста : быть настойчивым , упорным 
2.
3.
4.
5. Человек 
6. Таким 
7. Чем 
8. ???
9. бы́ть{быт}

Слова, которые просклоняли                                         обычные слова
молоко                                                                           молоко (можно добавить тоже)
молока                                                                           молочник
молоком                                                                         молочный
о молоке                                                                        молочница
из молока                                                                      молочко

я так считаю :)