Одно из самых известных полотен Яблонской является картина “Хлеб”, написанная в 1949 году. В послевоенные годы в умах людей еще свежи воспоминания о голоде, лишениях и трудностях. А на картине счастье, радость и сбор богатого урожая хлеба. На полотне изображены мужчины и женщины во время страды. Вся картина залита солнечным светом, он лучится в россыпях зерен пшеницы, пробегает лучами по лицам колхозников. Сама Яблонская писала, что в картине пыталась передать всю радость жизни, восторг ею.На переднем плане мы видим работающих женщин, они весело переговариваются и собирают урожай, ссыпают зерна в мешки, а мужчины грузят их на машины. Колхозники работают без устали, труд для них - это смысл существования, это не повинность, а радость.На картине изображен лишь хлеб и работающие, только вдалеке на заднем плане стоит темный лес. Автор хотела все внимание сосредоточить на этих объектах, потому что это и есть самое важное, ничего не должно было отвлекать от урожая и людей, так нежно и с любовью относящихся к своему делу.И все же центральное место в картине принадлежит хлебу. Зерна пшеницы рассыпаны везде, под ногами женщин, собранные в мешках, хлеб как будто не кончается, а колхозники не устают его собирать. Зерна пшеницы ярко желтые, залитые солнечным светом, наполненные жизненной силой земли и символизируют ее богатство и достаток. Крестьяне как будто за годы военных лишений получили в награду от природы такой щедрый урожай.Смысл картины, конечно, прославление трудного, самоотверженного, высоко ценимого крестьянского труда. Труда, который кормит всех. И прославление хлеба, который для всех людей - это жизнь, это будущее.
